20090408 NO.4
◎農作業
選挙戦のため、晩秋以降の農作業が全て停滞していた。そういえば、4年前も桃園を一つダメにしてしまった。今回も同じ轍を踏むわけにはいかないので、議員活動のあいまをぬって大急ぎの桃剪定作業を行った。それが終わると摘蕾作業。桃の花が多く着きすぎると後の成長を阻害するので、蕾のうちに間引くのであるが、例年より気温が高く葉芽の伸張が早くて、それをいためないように気を付ける根気の要る作業となった。
その後、山芋(長芋)の収穫作業。例年であれば、11月から3月初旬に行う作業であり、遅れてしまったので新芽が伸び始めており、ここでも余計な苦労をした。この山芋は商品にはしていないが、砂地で作るものと違って、大変美味なので毎年作り続けている。強粘性土ではすばらしい味になるけど、サーベルのように薄っぺらなものになって全てに手間がかかってしまう。実のところ、ひそかに商品化を目指している。
photo-5 収穫作業
photo-6 2時間あまりの収穫物
photo-7 今年の植え付け作業
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